Les Pyrénées, berceau de la race "GASCONNE"

La vache GASCONNE est une race bovine allaitante bien adaptée aux conditions difficiles. On la retrouve historiquement dans les Pyrénées et donc en Ariège depuis le 16^ème siècle avec la création du premier herd book en 1856. La Gasconne est la race majoritaire des départements de l’Ariège, de l’Aude, des Pyrénées Orientales, et de la zone montagneuse de la Haute Garonne et des Hautes-Pyrénées.

http://gasconne.com/